Tu m'étonnes qu'on a envie de croquer
Ce sont des légumes "Bio", en provenance d'une structure que l'on peut associer à une
AMAP et qui est un regroupement de "petits producteurs" (qui créent des emplois....)
Les
Paniers du Val de Loire sont en fait un peu plus qu'une AMAP puisque l'association intègre des structures d'insertion par le travail et un lycée horticole pour la réintroduction de variétés anciennes et des techniques de cultures traditionnelles.
Les emplois créés sont nombreux, les circuits de distribution sont courts, une visite de la structure est organisée tous les ans à Blois et les distributions des paniers se font à Orléans et à Paris (nombreux dépots en général très sympa).
Les produits sont excellents et on découvre régulièrement des "inconnus" que l'on apprend à cuisiner grâce aux idées recettes proposées par l'association, l'action culturelle et sociale est vraiment bénéfique pour tous, c'est une autre façon de vivre.
Je recommande chaudement aux parisiens