Nos photos du jour sont des photos d'il y a deux semaines.
Nous avons été reçus à la
ferme de la Commanderie, dans le Cotentin.
Comme nous avons unilatéralement élu son cidre meilleur cidre du Cotentin, le maître des lieux a accepté de nous recevoir pour photographier une journée de travail, du verger au pressoir.
La numérisation des quinze films a commencé ce soir.
Voici une sélection du jour, qui sera largement complétée, puis affinée au terme d'un
editing qui promet d'être difficile.
Une toile est disposée sur une claie, pour recevoir une épaisseur de pomme râpées.
Un cadre est utilisé pour caler l'épaisseur de fruits retenues par une toile.
Couches après couches sont ainsi composées des strates comprenant une claie et une toile retenant les pommes râpées.
La suite dans quelques semaines…