On a beau être pirate, on n'en est pas moins attaché(e) à certaines traditions ancestrales liées au temps de Noël.
Une jolie tradition familiale, se transmettant de mère en fille depuis au moins 5 générations : Les biscuits de Noël, que l'on prépare
traditionnellement le 23, entre mère et fille.
Les ingrédients sont toujours les mêmes (ne pas oublier les petites décorations)
Ni les noix !!!
Heureusement, j'avais pensé à laisser le beurre dehors pour qu'il soit plus facile à malaxer
Delphine étale la pâte
Puis, avec les emporte-pièces, découpe les futurs biscuits
Un plat de petits nounours (il y aura des éléphants, des hippopotames, des rennes, des écureuils...)
Le moment préféré de Delphine
Les biscuits sont ensuite enduits d'un mélange œuf-lait pour qu'ils deviennent dorés
Puis décorés
On enfourne pour une durée variable (5-10 min maxi)
Et voilà, les biscuits sont prêts à être mangés !
Mais patience : la tradition veut qu'on n'y goûte qu'à partir du 24 au soir.
Vivement demain !!!
Leica M8 + 1,4/50 (& 2/35 pour l'avant-dernière photo)