Pour moi, celle d'Orville, car ta version me semble manquer de blancs.
Les histogrammes montrent comme Orville a recalé les zones les plus claires vers la droite, la dernière valeur à droite (255) étant celle du blanc).
Proteus | Orville |
 |  |
La courbe qu'il a appliquée a également permis de sortir des zones les plus sombres certaines valeurs intermédiaires, mettant ainsi en valeur la tige de la plante.
Peut-être ferais-je les choses plus en douceur :

mais peut-être n'aurais-je pas raison…
(je ne fais pas de noir et blanc numérique, alors je manque d'expérience)